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제육볶음 만들기
어제저녁 메뉴로 만든 제육볶음입니다. 오래간만에 다른 방식의 제육볶음이 먹고 싶더라고요. 원래 제가 제육볶음 만드는 방식은 양념에 고기를 다 재워놓고 볶는 방식인데 이번엔 좀 다르게 만들어봤습니다. 참 저는 사실 저희 집 주방이 좋은 환경도 아니고 예쁜 그릇도 없어요. 그리고 사진도요.. 전 전문가가 아니라서요. 전 그냥 하루하루 먹고살기 바빠요. 모든 면에서 감안해주시고 봐주시면 좋겠어요. 우선 양념장을 만들어볼게요. 밥 숟가락 기준입니다. 올리고당 2스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 고추장 2스푼, 진간장 2스푼, 물 2스푼 저는 2라는 숫자를 좋아해요. 이렇게 숟가락으로 쉐킷 쉐킷 해주면 밑에 양념장 보이시나요? 양념장은 조금 있다 쓸 거니까 보관해 주시고요. 저번에 쿠팡에서 산 옛날삼겹..
2021. 5. 6. 17:24
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